کیک فنجانی

مواد لازم:

آرد 4 قاشق غذاخوری

شکر 4 قاشق غذاخوری

پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ یک عدد

شیر 5 قاشق غذاخوری

روغن مایع 3 قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

1. آرد،شکر، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید.

2. تخم مرغ را به مواد اضافه کرده با چنگال هم بزنید.

3. شیر و روغن را به مواد اضافه کرده هم بزنید تا زمانیکه مواد خوب با هم مخلوط شود.

4. فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.

4- قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) . بعد از اینکه به جوش آمد ، دور در قابلمه را با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 دقیقه زمان برای پخت زمان دهید.

و سپس از روی حرارت بردارید ، بدون اینکه در قابلمه را بلند کنید، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.

بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید